Sepueden preparar bien al horno envueltas en papel de aluminio durante una hora, o cocidas en una olla con agua hirviendo entre 30 y 40 minutos. Tras dejar enfriar las patatas, el siguiente paso es destapar uno de los lados y vaciar la patata con sumo cuidado, para evitar romper la piel y las paredes, ya que de suceder se saldrá el huevo
\npatatas con huevo al horno
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Conel horno (en este caso eléctrico) previamente caliente a 200º C, gratinamos las patatas durante unos 12 minutos o hasta el punto que os guste de gratinado, no dejéis que se quemen.
Preparación Pon a precalentar el horno a 180 grados. Rompe cada uno de los huevos en un tazón y déjalos reservados. Corta el aguacate por la mitad y elimina el hueso. Dependiendo del tamaño del hueso tenemos que mirar el tamaño de nuestro huevo. Ten en cuenta que el agujero que hagamos en el aguacate ha de ser lo suficientemente grande
Yohe usado una mezcla casera con 2 cucharadas de postre de pimentón picante, 1 de sal, 1 de azúcar, 1 de curry, 1 de orégano 1/2 de comino y 1/2 de pimienta negra. Al hacer nosotros la mezcla
Paso1. En una fuente de cristal apta para horno, picar la cebolla en trozos no demasiado pequeños, como se ve en la imagen. Echar aceite de oliva hasta que se cubra toda la superficie de la fuente, y meter al horno a 190°C, por arriba y por abajo. Paso 2. Mientras se dora la cebolla, pelar las patatas. En la imagen se ve más o menos las
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patatas con huevo al horno